【资料图】
芒果冰淇淋的制作方法
材料
牛奶200克，奶油150克，白砂糖100克，玉米淀粉5克，芒果2个，蛋黄2个，葡萄干适量。
做法
1、蛋黄、牛奶倒入锅中，加玉米淀粉搅拌均匀；
2、小火将锅加热，加热同时不断搅拌，待锅中成糊状，再将锅入冷水降温；
3、芒果切块打成泥，慢慢加到蛋奶锅中，与之搅拌均匀；
4、淡奶油冷水打发，加入白砂糖后，将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中，并搅拌均匀；
5、放入冰箱冷冻，每30分钟用打蛋器搅拌一次，搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。
关键词： 芒果冰激凌的做法
芒果冰淇淋的制作方法-快消息
来源： 互联网 ｜ 时间： 2023-02-14 12:59:03 ｜
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