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黑苦荞茶是当今人士常饮用的茶饮，主要是用黑苦荞麦制作而成。而黑苦荞麦主要生长于高寒地区具有很高的营养价值，长期服用具有降血压、降血脂、降血糖、防止腹胀胃胀积食、帮助消化、抗菌、清除自由基等作用。人们在服用黑苦荞茶时需注意适量，过度饮用会导致身体其他疾病的发生。具体如下：
1、降血压、降血脂、降血糖：黑苦荞麦一般对于中老年人有较好的改善微循环的作用。不仅可以降低中老年人的血压血脂血糖，还可以强身健体。
2、预防腹胀胃胀积食、帮助消化：黑苦荞茶适量的饮用可以促进人群的肠胃蠕动，增加排便，帮助人体消耗所食食物的沉淀。
3、抗菌：一般肠胃有轻微的炎症或者腹泻，服用黑苦荞茶都会有一定的改善作用，但是这种作用主要是辅助作用，不能作为单一的治疗手段，患者如果身体出现炎症，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
4、清除自由基：自由基是导致衰老的重要有害物质，长期适量服用黑苦荞茶可以清楚身体的自由基，延缓衰老。
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