最近参加了一个品酒局
竟然发现我们大斗门真的是大
竟然深藏了葡萄酒界国际级顶流!
(资料图)
大部分时候
我们喝酒并不是单纯为了喝酒吧
喝的是葡萄酒
是一份心情,也是一种文化
“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学”
——路易斯·巴斯德
斗门仔在葡萄酒界的国际地位
土生土长的斗门人,早在6年前已经获得了国际顶流的教育机构英国WSET DIP认证,并成为了授权教育者,在全国各地教授WSET的初级至高级葡萄酒与烈酒课程,并向中国引进、推广世界主要经典产区的经典葡萄酒。
--林建欢先生
这样一个世界顶流的酒类机构的创立者便是斗门土生土长的林建欢先生。
林建欢先生曾任职银行,日本/美国广告公司,南方报业集团,互联网公司总裁,2010年在北京三里屯北使馆区创办了派对家Hompar。作为派对家美酒学院创始人,自2009年开始投身酒类领域学习及工作,并在2015-2017年在英国WSET伦敦总校、法国及意大利知名酒庄进修学习,最终于2017年成为了WSET Dip 4 级认证持有者、Nominated Educator 指定命名教育者,除了拥有讲授 WSET 初级至高级课程资格外,并拥有任命及监督合资格讲师讲授初级和中级课程的资格,同时是WSET高级葡萄酒认证的盲品考官。
从业10多年,林建欢先生访问世界各主要葡萄酒产区,并成为了法国、意大利多个酒庄的中国代表。
--在法国鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan Segla)
--在波尔多右岸
--参观帕图斯之花堡 (Chateau la Fleur Petrus)
--在宝马庄园(Chateau Palmer)
--参观西班牙赫雷斯(Jerez)产区
--在法国学习制作搭配甜酒的甜点
--喜欢在葡萄园闲逛
什么是
WSET
WSET=Wine&Spirit Education Trust葡萄酒与烈酒教育基金会,总部设于英国伦敦,是目前全球最大的葡萄酒、烈酒、清酒等酒类教育机构,提供全球范围内最高标准的、最受认可的相关职业资质认证。
WSET初级至高级认证皆由英国政府设立的 OfQual (The office of Qualifications and Examinations Regulation)资格认证及考试管理办公室认可并监管。获得WSET的认证是打开国际葡萄酒领域大门的必备钥匙。
派对家Hompar:
派对家Hompar成立于2010年,总部设于北京,2011年正式入驻中国政治文化中心北京使馆区,致力葡萄酒、烈酒,清酒等酒类文化推广、世界经典葡萄酒引进等工作。
2016 年创立Hompar Academy派对家美酒学院向从业人员和爱好者提供资格认证培训。2017正式成为英国 WEST 授权教育机构(APP),教授 level 1初级—level 3 高级葡萄酒、烈酒、清酒课程。学院拥有一位 WSET Level 4 DIP认证持有者兼 WSET 指定授权教育者,三位 Level 3高级认证持有者及授课老师。2018 年派对家美酒学院陆续在广州、珠海、天津、郑州、济南、西安及南宁成立分校。
2019 年,派对家与意大利近600年历史的家族式酒庄 Guerrieri & Rizzardi建立了战略性持续发展计划,同年成为法国勃艮第DOMAINE MACHARD DE GRAMONT玛莎嘉蒙酒庄等8个酒庄的中国独家合作伙伴/总代理。
截止2023年派对家不但已经成为顶流的教育机构,同时已经向中国引进世界各国主要经典产区经典就酒款100 多个品种。
派对家Hompar
珍藏好酒,与你分享
派对家美酒学院已经在珠海市区设立了英国WSET分校,作为斗门人林建欢先生也正计划在斗门多设立一个分校,并已设立了酒库,存储世界各国主要经典产区经典酒款100 多个品种。他本人在斗门的时候会不定期的组织品鉴会与葡萄酒从业人员与爱好者交流葡萄酒的知识。
如果对葡萄酒有兴趣
可以添加
“派对家美酒学院大葡萄酒”
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